设计高档宴会时，根据宴会_______，确定菜点品种，是宴会设计的核心内容。

admin2014-10-13 15

问题设计高档宴会时，根据宴会_______，确定菜点品种，是宴会设计的核心内容。

选项 A、主人和宾客要求
B、预定餐费标准
C、厨师烹饪要求
D、饭店经理要求

答案B

解析

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本试题收录于：营养配餐员（技师）题库旅游大类分类

营养配餐员（技师）

旅游大类

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