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实用职业技能
设计高档宴会时,根据宴会_______,确定菜点品种,是宴会设计的核心内容。
设计高档宴会时,根据宴会_______,确定菜点品种,是宴会设计的核心内容。
admin
2014-10-13
46
问题
设计高档宴会时,根据宴会_______,确定菜点品种,是宴会设计的核心内容。
选项
A、主人和宾客要求
B、预定餐费标准
C、厨师烹饪要求
D、饭店经理要求
答案
B
解析
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本试题收录于:
营养配餐员(技师)题库旅游大类分类
0
营养配餐员(技师)
旅游大类
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