首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
行业中称为“调味盐”,如“花椒盐”“胡椒盐”“孜然盐”等,在烹饪中主要用于________类菜品的补充调味。
行业中称为“调味盐”,如“花椒盐”“胡椒盐”“孜然盐”等,在烹饪中主要用于________类菜品的补充调味。
admin
2022-08-01
96
问题
行业中称为“调味盐”,如“花椒盐”“胡椒盐”“孜然盐”等,在烹饪中主要用于________类菜品的补充调味。
选项
A、炸制
B、煎
C、水煮
D、煎炸
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/JzYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
若将曲线点转换为直线点,应采用下列哪个操作?
“图像>陷印”菜单命令对下列哪种模式的图像起作用?
下面哪些特性是调节层所具有的:
根据心肺耐力训练超负荷原则,心肺耐力训练可从游泳变换成跑步。()
肥胖的原因包括()。
在中级速度训练阶段,()训练作为熟文章迅速的重要补充,对于保证速度的提高其作用是十分必要的。
育婴员要尽量采用婴幼儿普遍感兴趣的烹调方式,制作()、形俱全的食物。
下列菜肴中,成菜主要采用烟熏调味法来调味的是________。
辅助性拍粉即在原料表面先拍上一层干淀粉,然后________油炸或油煎。
不需上浆或挂糊,拍粉后直接炸制或油煎成菜的是________。
随机试题
灭火的基本方法有冷却、隔离、窒息、抑制。
下列选项中,提示患者中心静脉压过低的是
患者,男性,42岁。上腹部隐痛1年,进食后呕吐20天,呕吐物含有宿食。查体:贫血貌,消瘦,上腹部可见胃型,可闻及振水音。最有价值的辅助检查是
下列崩落采矿法中,()主要用来开采顶板岩石不稳固、厚度一般小于3m的缓倾斜矿层。
下列各项中,属于总分类会计科目的是()。
2017年第三季度,中国人民银行在全国50个城市进行了2万户城镇储户问卷调查,结果显示:倾向于“更多消费”的居民占264%,倾向于“更多储蓄”的居民占416%,倾向于“更多投资”的居民占320%。要直观地表示这种比例分布情况,最适合的图表类型是()
下列关于导游证和领队证的说法正确的是()。
税法规定,印花税应税凭证应在书立、领受时即行贴花完税,不得延至凭证生效日期贴花。()
A.AndI’llcallyoubacktomakereservationsB.CouldyougivemesomeinformationonyourEuropeantoursC.Ihaveoneten-dayt
Whatisthetalkmainlyabout?
最新回复
(
0
)