目前我国居民的动物食品结构仍是以猪肉为主，但无论从资源优化配置还是从营养价值来看，这种结构都不科学。精料与猪肉的转化比为4～5：1，而鸡只有2～2．5：1，鱼只有1．2：1。从饲料蛋白转化利用率来看，生猪仅有14%，而鸡和奶牛分别为23％和25%，猪肉的营

admin2014-06-21 81

问题目前我国居民的动物食品结构仍是以猪肉为主，但无论从资源优化配置还是从营养价值来看，这种结构都不科学。精料与猪肉的转化比为4～5：1，而鸡只有2～2．5：1，鱼只有1．2：1。从饲料蛋白转化利用率来看，生猪仅有14%，而鸡和奶牛分别为23％和25%，猪肉的营养价值也并不理想。每百克猪肉所含蛋白量，瘦猪肉也只有10．7克，而鸡是23克，牛肉是：16~21克，拿猪肉与鸡进行比较，蛋白含量仅是鸡的28%(按瘦肉率50％计算)，饲料蛋白的转化率仅是鸡的61％。
从营养价值角度来看，每百克含蛋白量最多的是( )。

选项 A、猪肉
B、鸡
C、牛肉
D、肥猪肉

答案B

解析本题根据资料稍加比较便可得出答案。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/B4Fe777K

本试题收录于：行测题库事业单位考试分类

行测

事业单位考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

行测

事业单位考试

下列对我国计划生育政策中晚婚晚育的标准，叙述不正确的是()。

下列属于县级以上各级人民政府及其部门应当予以重点公开的事项的是()。

组织目标关系到组织管理活动的效果，现代组织学表明：组织管理效果＝()。

我国不可能实行同时同步共同富裕的政策，是因为()。

城市绿化不仅可以帮助城市恢复被破坏的生态系统，同时也能到美化环境的作用，选择合适的树种是保证长期绿化效果的关键，下列选项中城市与绿化树种对应不正确的是()。

你单位的同事小刘脾气暴躁，但领导常常安排你们两个一起工作，你怎么办?

根据下列文字资料回答下列问题。2010年上半年，全国原油产量为9848万吨，同比增长5．3％，上年同期为下降1％。进口原油11797万吨(海关统计)，增长30．2％。原油加工量20586万吨，增长17．9％，增速同比加快16．4个百分点。成

完成反应式

同时具有抗心律失常作用的局麻药物是全身吸入麻醉药是

二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成有色络合物，能够溶解该络合物的溶剂是

以下情形中，可以参加执业医师资格考试的是

幕墙开启扇坠落的防治措施不包括(　　)。

对无导游证进行导游活动的人员，由旅游行政管理部门处以1000元以上2万元以下的处罚款，有违法所得的，没收违法所得。()

《宪法》序言中规定，国家的根本任务是，沿着中国特色社会主义道路()。

卢梭是一位“自然教育”思想家。

行测

事业单位考试

下列对我国计划生育政策中晚婚晚育的标准，叙述不正确的是()。

下列属于县级以上各级人民政府及其部门应当予以重点公开的事项的是()。

组织目标关系到组织管理活动的效果，现代组织学表明：组织管理效果＝()。

我国不可能实行同时同步共同富裕的政策，是因为()。

城市绿化不仅可以帮助城市恢复被破坏的生态系统，同时也能到美化环境的作用，选择合适的树种是保证长期绿化效果的关键，下列选项中城市与绿化树种对应不正确的是()。

你单位的同事小刘脾气暴躁，但领导常常安排你们两个一起工作，你怎么办?

根据下列文字资料回答下列问题。2010年上半年，全国原油产量为9848万吨，同比增长5．3％，上年同期为下降1％。进口原油11797万吨(海关统计)，增长30．2％。原油加工量20586万吨，增长17．9％，增速同比加快16．4个百分点。成

完成反应式

同时具有抗心律失常作用的局麻药物是全身吸入麻醉药是

二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成有色络合物，能够溶解该络合物的溶剂是

以下情形中，可以参加执业医师资格考试的是

幕墙开启扇坠落的防治措施不包括( )。

对无导游证进行导游活动的人员，由旅游行政管理部门处以1000元以上2万元以下的处罚款，有违法所得的，没收违法所得。()

《宪法》序言中规定，国家的根本任务是，沿着中国特色社会主义道路()。

卢梭是一位“自然教育”思想家。

幕墙开启扇坠落的防治措施不包括(　　)。