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  3. 核算饮食产品成本时，首先计算毛料成本。 ( )

核算饮食产品成本时，首先计算毛料成本。 ( )

admin2022-06-07  79
问题 核算饮食产品成本时，首先计算毛料成本。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 核算饮食产品成本，首先要从核算主配料成本做起。
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