核算饮食产品成本时，首先计算毛料成本。 ( )

admin2022-06-07 57

问题核算饮食产品成本时，首先计算毛料成本。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析核算饮食产品成本，首先要从核算主配料成本做起。

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