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实用职业技能
当甜味和酸味相互融合后,其味觉有相加的现象。 ( )
当甜味和酸味相互融合后,其味觉有相加的现象。 ( )
admin
2022-08-02
53
问题
当甜味和酸味相互融合后,其味觉有相加的现象。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
甜味和酸味融合后,其味觉有相减的现象。
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本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
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中式烹调师(初级)
旅游大类
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