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职业资格
茶中的非营养成分主要包括( )。
茶中的非营养成分主要包括( )。
admin
2012-09-06
26
问题
茶中的非营养成分主要包括( )。
选项
A、茶多酚
B、茶氨酸
C、色素
D、生物碱
E、芳香物质
答案
A,B,C,D,E
解析
茶叶中的非营养成分主要包括多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。
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