盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里所说的“某种物质”是指

admin2019-01-06 29

问题盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里所说的“某种物质”是指

选项 A、四氯汞钠
B、氯化镁
C、氯化钙
D、氯化钠
E、氯化钾

答案A

解析

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专业知识

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