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实用职业技能
白果中含有________等有毒物质,食用时应注意。
白果中含有________等有毒物质,食用时应注意。
admin
2022-06-07
71
问题
白果中含有________等有毒物质,食用时应注意。
选项
A、皂素
B、龙葵素
C、氰甙
D、秋水仙碱
答案
C
解析
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本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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