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职业资格
在仿古风味菜和其他主要代表菜品中，对应正确的是( )。
在仿古风味菜和其他主要代表菜品中，对应正确的是( )。
admin
2018-03-27
93
问题
在仿古风味菜和其他主要代表菜品中，对应正确的是( )。
选项
A、孔府菜：御笔猴头；西安仿唐菜：怀抱鲤
B、开封仿宋菜：黄焖鱼翅；仿红楼菜：恰红祝寿
C、西安仿唐菜：辋川小样；杭州仿宋菜：蟹酿橙
D、仿红楼菜：老蚌怀珠；孔府菜：品豆腐
E、开封仿宋菜：怀抱鲤；孔府菜：黄焖鱼翅
答案
C,D
解析
怀抱鲤是孔府菜；黄焖鱼翅是北京菜。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/BXCS777K
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