曾经，在央视“3·15”晚会之后，“饿了么”在全国下线几千家商铺。不过，被下线的“黑店”多数并未消失，而是转战美团外卖和百度外卖，有的甚至重回“饿了么”。现如今，这些无证无照、卫生堪忧的黑心作坊仍在我们身边，且越来越嚣张。似曾相识的不只是这些黑心

admin2021-06-10 29

问题曾经，在央视“3·15”晚会之后，“饿了么”在全国下线几千家商铺。不过，被下线的“黑店”多数并未消失，而是转战美团外卖和百度外卖，有的甚至重回“饿了么”。现如今，这些无证无照、卫生堪忧的黑心作坊仍在我们身边，且越来越嚣张。
似曾相识的不只是这些黑心商家，还有订餐平台迅速启动的危机公关，以及政府职能部门的严厉查处。回应、治理都可谓迅速。但是，在公共食品安全领域，有一条典型路径：媒体曝光—公众骂娘—政府介入—有所收敛—风头一过—回到从前。
那么，订餐平台上的“黑店”是不是没得治了?新修订的《中华人民共和国食品安全法》，被普遍期待“为系统解决食品安全问题提供更加严格的法律制度保障”。对于近年来兴起的网络订餐平台，该法也不乏具体规范。
“黑店”横行，平台方显然没有尽到审查义务。对“黑店”的默许甚至主动遮掩，可从商家的逐利本质找到根源。但是，第三方平台对入驻商家有审查义务，食品安全执法部门对第三方平台和商家更有监管责任。“黑店”和问题平台是不会主动把违法违规行为直接送到监管人员和执法者面前的，食品安全隐患的发现和排除，更要靠监管者和执法人员的积极作为。
回头看食品安全领域“黑店”横行，已难再归咎于立法不健全了。根本原因还是违法成本太低，而查处的概率又太小。让《中华人民共和国食品安全法》真正成为带电的“高压线”，让执法必严、违法必究成为食品安全监管的常态，“黑店”才不会卷土重来。
作答要求：
食品安全问题关系到每个人的生命健康，也关系到经济发展和社会稳定。请你以“食品安全”为话题，自拟题目，写一篇文章。
要求：自选角度，立意明确：联系实际，不拘泥于以上材料；思路清晰，语言流畅；总字数1000～1200字。

选项

答案食品安全共同保障民以食为天，食以安为先。食品安全问题关系到每个人的生命健康，如何确保老百姓吃得放心，已经成为考验我国社会治理水平的一个重要问题。面对食品安全难题，不仅需要加强政府监管，还需要政府转变职能，动员社会多元主体积极有序参与，形成严密高效、共同参与的食品安全治理体系。共同保障食品安全，政府与企业要积极合作。“独脚难行，孤掌难鸣。”保障食品安全，政府力量有限，难以面面俱到，而企业并不具备行政管理权力，因此需要两者积极合作。在这方面，上海市长宁区做出了表率，区市场监督管理局携手“大众点评”签订了食品安全合作协议，实现了第三方平台线上核查和政府部门线下监管的有机结合，主动采集和分析评论数据，将搜索发现的有食品安全违规行为的问题商户及时推送给区市场监督管理局，提高了食品安全问题发现能力和风险防控能力。这一成功案例告诉我们：企业作为食品生产者，是食品安全的第一责任人，因此保障食品安全不能忽视企业的作用，需要加强政府同企业的沟通对话，让企业及时提供食品安全相关信息，积极配合政府部门加强食品安全监管，切实防范食品安全风险。这样才能共同保障食品安全，打造食品安全的共治格局。共同保障食品安全，媒体与消费者要助力监督。消费者是最贴近食品安全的群体，媒体是曝光食品安全问题最有力的声音，食品安全需要媒体和消费者的共同参与和监督。此前哈尔滨市某幼儿园霉大米事件被家长举报、媒体曝光后，幼儿园拒不认错，反而出示了一份大米检测合格为一等品的检测报告，在消费者和媒体的持续施压下，最终幼儿园才被吊销办学资格。这是消费者和媒体共同努力的结果。无独有偶，德国非常重视食品安全问题，在食品安全保障监督中，也采取了扩大监督覆盖面的做法。消费者保护部门设有24小时举报电话，一旦消费者发现食品问题，食品警察便会登门采样，并及时送往权威机构检测，而新闻媒体也会紧跟不放，使食品生产企业难以漏网。食品安全单靠政府监督是不够的。日常生活中，政府对种类繁多的食品安全问题难以全部发现。因此，还需要媒体与消费者的参与，实现共同保障。我们越来越清醒地认识到，食品安全问题不是仅靠政府监管就能解决的。食品安全人人关心，维护食品安全人人有责。的确，只有政府铁腕执法、企业诚信经营、公众勇于说不、媒体激浊扬清，食品安全问题才能得到根本好转。

解析

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