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引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。
引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。
admin
2016-01-07
6
问题
引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。
选项
A、禽、畜肉类
B、鱼、虾类
C、奶类及制品
D、咸菜类
答案
B
解析
副溶血弧茵是一种嗜盐性细菌，存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中。
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公共营养师三级理论知识
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