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[2001年MBA真题]麦角碱是一种可以在谷物种子的表层大量滋生的菌类,特别多见于黑麦。麦角碱中含有一种危害人体的有毒化学物质。黑麦是在中世纪引进欧洲的。由于黑麦可以在小麦难以生长的贫瘠和潮湿的土地上有较好的收成,因此,就成了那个时代贫穷农民的主要食物来源
[2001年MBA真题]麦角碱是一种可以在谷物种子的表层大量滋生的菌类,特别多见于黑麦。麦角碱中含有一种危害人体的有毒化学物质。黑麦是在中世纪引进欧洲的。由于黑麦可以在小麦难以生长的贫瘠和潮湿的土地上有较好的收成,因此,就成了那个时代贫穷农民的主要食物来源
admin
2018-09-14
26
问题
[2001年MBA真题]麦角碱是一种可以在谷物种子的表层大量滋生的菌类,特别多见于黑麦。麦角碱中含有一种危害人体的有毒化学物质。黑麦是在中世纪引进欧洲的。由于黑麦可以在小麦难以生长的贫瘠和潮湿的土地上有较好的收成,因此,就成了那个时代贫穷农民的主要食物来源。上述信息最能支持以下哪项断定?
选项
A、在中世纪以前,麦角碱从未在欧洲出现。
B、在中世纪以前,欧洲贫瘠而潮湿的土地基本上没有得到耕作。
C、在中世纪的欧洲,如果不食用黑麦,就可以避免受到麦角碱所含有毒物质的危害。
D、在中世纪的欧洲,富裕农民比贫穷农民较多地意识到麦角碱所含有毒物质的危害。
E、在中世纪的欧洲,富裕农民比贫穷农民较少受到麦角碱所含有毒物质的危害。
答案
E
解析
题干中,①在中世纪的欧洲,黑麦是贫穷农民而非富裕农民的主要食物来源;②那个年代的黑麦中,多见有毒物质麦角碱。因此可以断定:在那个年代,富裕农民比贫穷农民较少受到麦角碱的危害,即E项为正确答案。
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管理类联考综合能力题库专业硕士分类
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管理类联考综合能力
专业硕士
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