熬骨头汤时加入少量什么调味品能增加骨中钙质的溶解度?( )

admin2010-09-19 25

问题熬骨头汤时加入少量什么调味品能增加骨中钙质的溶解度?( )

选项 A、糖
B、醋
C、盐
D、味精

答案B

解析

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