2. 实用职业技能
  3. 盐可促进或抑制酵母菌的繁殖，达到调节主坯发酵速度的作用。 ( )

盐可促进或抑制酵母菌的繁殖，达到调节主坯发酵速度的作用。 ( )

admin2014-11-06  72
问题 盐可促进或抑制酵母菌的繁殖，达到调节主坯发酵速度的作用。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析
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