【给定资料】 1.某报记者在调查食品安全领域问题时,发现了一个地下黑加工点。记者暗访了该加工点利用双氧水、工业碱等有害添加剂,发制、漂白百叶、毛肚等食品的全过程。记者发现,雇佣工小张的工作就是用煮、晾、泡等工艺制作百叶、茄参、毛肚等水发食品。制作过

admin2013-06-22  35

问题 【给定资料】
    1.某报记者在调查食品安全领域问题时,发现了一个地下黑加工点。记者暗访了该加工点利用双氧水、工业碱等有害添加剂,发制、漂白百叶、毛肚等食品的全过程。记者发现,雇佣工小张的工作就是用煮、晾、泡等工艺制作百叶、茄参、毛肚等水发食品。制作过程中加入起增重作用的工业碱,起漂白、防腐作用的双氧水和起中和碱作用的盐酸。平时厂房里就小张一个人负责加工,产品有专人运往市场。据小张讲,利用工业碱、双氧水等食品添加荆制作水发产品,在这个行业不是少数。另外,在其他行业也有类似运作。
    这个地下黑加工点,有自己的运货车、批发点、销售点,有毒、有害的水发制品从生产到销售只需要两天时阃。每天生产1000斤左右的水发制品,在凌晨三四点钟用专门的运货车将成品运到老板指定的海鲜市场出售。“我知道做这项工作是昧良心和不道德的,实际也是违法的,整日生活在恐惧中。但看着老板不断地加薪,我的心又开始活动了,我从心里也在说服我自己,不就是加点添加剂,吃的时候用高温水烫一下也就没事了。况且干了这么长时间,政府也没有一个单位有人来管。”小张向记者坦言。
    这个地下黑加工点一个月就销售非法加工的茄参2.6万斤。销售额30余万元,毛利润能达到10万元。记者向有关单位反映地下黑加工点的情况时,发现处理此事牵涉工商、质监、农委、公安等多家单位。“三个和尚没水吃”,在实际管理过程中,出现了“好事人人都管”“坏事人人管不了”的现象。
    【问题】
    “给定资料1”中反映的问题需要妥善处理,假定你是某市政府职能部门的一名工作人员,领导安排你处理此事,请你提出解决问题的具体措施。
    要求:条理清楚,所提措施具体、有针对性。不超过400字。

选项

答案第一,会同工商、质监、农委、公安等多家单位进行商讨,确定各部门处理这一事件的职责,并安排专人负责具体事项。 第二,依法查封、关闭这一地下黑加工点,派专人调查该地下黑加工点生产产品的流出方向,将还没有流向群众餐桌的产品予以销毁,并对生产商和销售商进行严厉处罚。 第三,以此为契机,在全市范围内开展违法食品专项整治活动,大力查处不符合规定的食品生产厂家、地下黑加工点。 第四,利用各种宣传方式对这一事件进行曝光,引起群众的足够重视和警觉。加大对食品安全问题的宣传力度,普及食品安全相关知识,使群众能够辨识“有毒”食品,并对其他的不法商人起到警示作用,同时鼓励群众积极参与监督。 第五,加强对食品生产行业的监管力度,同时向有关部门建言献策,制定并完善关于食品安全监管方面的法律法规,将食品安全管理纳入到法制化轨道中。 第六,对相关从业人员开展食品添加剂知识培训和思想道德教育,使其认识到添加剂的危害性,从而强化其行业自律性。

解析
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