在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是

admin2014-11-11 58

问题在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是

选项 A、磷酸
B、植酸
C、鞣酸
D、草酸
E、单宁酸

答案D

解析

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营养（210）

卫生专业技术资格初级（师）

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肠道息肉病是指()

肺癌的病因和发病机制，下列不恰当的为()

患者，女，54岁，动脉硬化症病史3年，突感眩晕、呕吐、言语不清。查体：声音嘶哑、吞咽困难、言语含混，左眼裂小、瞳孔小、水平眼震、左面部及右半身痛觉减退，左侧指鼻试验不准。最可能的诊断是()

临床上引起颈椎病发病的最常见因素是()

医学伦理的尊重原则主要包括以下几方面，除了

ISBT128码是血液采集、加工和输血方面全世界唯一通用的标识系统。以下关于ISBT128码不正确的描述是

原核生物大多数基因表达调控是通过____________机制实现的

自身输血提供了大量血液的来源，可以有效缓解血液紧张的状况，但对患者总血容量的估计和可采集血液剂量的计算至关重要。有关血液采集量理论计算公式BL=2BV(H0一Hf)／(H0+Hf)解释错误的是

外毒素的特点之一是

蛋白质是由氨基酸通过______缩合而形成的化合物

武夷山“四大名丛”不包含下列哪个

下列哪种药不用于防治血栓栓塞性疾病

A．自我传播B．群体传播C．大众传播D．人际传播E．组织传播信息发送者是职业机构或人员的传播活动是

关于呼吸衰竭低氧对大脑的影响，下列哪项不对

中央银行的任务有()。

很长一段时间以来，文学了，文学家们似乎都已经退隐到超凡脱俗的文学世界里，或专营文学技术的革新，或致力于自我感情的。在各种重大历史场合很难看到文学的身影。填入横线部分最恰当的一项是()。

“三人行，必有我师”，这说明了人际关系的()。

1661年郑成功率大军从厦门进发台湾，于1662年赶走荷兰人，台湾回到祖国的怀抱。()

2008年世界主要国家和地区中，经济增长率最高的约比最低的()。

把4个球随机地投入4个盒子中，设X示空盒子的个数，求E(X)，D(X)．

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患者，女，54岁，动脉硬化症病史3年，突感眩晕、呕吐、言语不清。查体：声音嘶哑、吞咽困难、言语含混，左眼裂小、瞳孔小、水平眼震、左面部及右半身痛觉减退，左侧指鼻试验不准。最可能的诊断是()

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自身输血提供了大量血液的来源，可以有效缓解血液紧张的状况，但对患者总血容量的估计和可采集血液剂量的计算至关重要。有关血液采集量理论计算公式BL=2BV(H0一Hf)／(H0+Hf)解释错误的是

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蛋白质是由氨基酸通过______缩合而形成的化合物

武夷山“四大名丛”不包含下列哪个

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关于呼吸衰竭低氧对大脑的影响，下列哪项不对

中央银行的任务有()。

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“三人行，必有我师”，这说明了人际关系的()。

1661年郑成功率大军从厦门进发台湾，于1662年赶走荷兰人，台湾回到祖国的怀抱。()

2008年世界主要国家和地区中，经济增长率最高的约比最低的()。

把4个球随机地投入4个盒子中，设X示空盒子的个数，求E(X)，D(X)．

很长一段时间以来，文学了，文学家们似乎都已经退隐到超凡脱俗的文学世界里，或专营文学技术的革新，或致力于自我感情的。在各种重大历史场合很难看到文学的身影。填入横线部分最恰当的一项是()。