下列生活中保存食物的方法，理解错误的是( )。

admin2018-03-19 33

问题下列生活中保存食物的方法，理解错误的是( )。

选项 A、盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动
B、真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C、充人氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
D、冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死

答案D

解析食盐有很高的渗透作用，能够抑制一些有害微生物的生理活动，故A项说法正确。真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。故B项说法正确。食品包装中充入氮气一方面可以降低食品温度，另一方面可以防止食品被氧化，故C项说法正确。冷藏保存食品是为了抑制细菌的生长，而不是为了杀死细菌。故D项说法错误。本题选D。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/CwOY777K

本试题收录于：行测题库国家公务员分类

行测

国家公务员

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

下列生活中保存食物的方法，理解错误的是( )。

行测

国家公务员

中国近代历史上有三次新政，它们对于近代历史的发展都起到了一定的推动作用。这三次新政不包括()。

根据以下资料，回答下列题。　　2011—2014年，我国电影票房收入增速最快的一年是()。

科学家发现，在过去的200年内，地球的磁场急剧衰减。科学家预言，照这种速度发展下去，在未来的1000年内，地球磁场可能会完全消失，地球生灵将面临前所未有的宇宙射线大灾难。由此可以推知()。

红旗原则是指如果侵犯著作权的事实是显而易见的，网络服务商就不能装作看不见，或以不知道侵权的理由来推脱责任。根据上述定义，下列适用红旗原则的情形是()。

下列情形中，构成徇私枉法罪的是：

A．第4颈椎下缘平面B．第6颈椎下缘平面C．第1胸椎下缘平面D．第2胸椎下缘平面E．第4胸椎下缘平面气管起始处为【】

下列哪种是非必需氨基酸

下列不属于委托人与产权人风险的是()。

以下有关黄金价格的说法中，错误的是()。

下列各项中，应当采用成本法进行后续计量的金融资产是()。

下列是山西省特产的是()。

“Romantic”一词在音乐中是()的意思。

Whoiswantedonthephone?

Therearetwomethodsoffighting,theonebylaw,theotherbyforce;thefirstmethodisthatofmen,thesecondofbeasts;an

Acollegelibraryisaninexhaustibleandeverchangingstorehouseofinformation.Newbooks,periodicals,andother【C1】______of

下列生活中保存食物的方法，理解错误的是( )。

行测

国家公务员

中国近代历史上有三次新政，它们对于近代历史的发展都起到了一定的推动作用。这三次新政不包括()。

根据以下资料，回答下列题。 2011—2014年，我国电影票房收入增速最快的一年是()。

科学家发现，在过去的200年内，地球的磁场急剧衰减。科学家预言，照这种速度发展下去，在未来的1000年内，地球磁场可能会完全消失，地球生灵将面临前所未有的宇宙射线大灾难。由此可以推知()。

红旗原则是指如果侵犯著作权的事实是显而易见的，网络服务商就不能装作看不见，或以不知道侵权的理由来推脱责任。根据上述定义，下列适用红旗原则的情形是()。

下列情形中，构成徇私枉法罪的是：

A．第4颈椎下缘平面B．第6颈椎下缘平面C．第1胸椎下缘平面D．第2胸椎下缘平面E．第4胸椎下缘平面气管起始处为【】

下列哪种是非必需氨基酸

下列不属于委托人与产权人风险的是()。

以下有关黄金价格的说法中，错误的是()。

下列各项中，应当采用成本法进行后续计量的金融资产是()。

下列是山西省特产的是()。

“Romantic”一词在音乐中是()的意思。

Whoiswantedonthephone?

Therearetwomethodsoffighting,theonebylaw,theotherbyforce;thefirstmethodisthatofmen,thesecondofbeasts;an

Acollegelibraryisaninexhaustibleandeverchangingstorehouseofinformation.Newbooks,periodicals,andother【C1】______of

根据以下资料，回答下列题。　　2011—2014年，我国电影票房收入增速最快的一年是()。