脂肪是食物中能量密度较低的营养素。 ( )

admin2022-06-07 87

问题脂肪是食物中能量密度较低的营养素。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析每克脂肪在体内可供给的能量为37．7 kJ，是食物中能量密度最高的营养素。

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