A、连续炒菜省油 B、锅最好用两次 C、连续炒菜干净 D、不能忽略洗锅 D炒菜后会在锅表面“附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,会产生一些致癌物”,况且,也会“影响下一道菜的口感”,所以选D。

admin2018-05-29  6

问题  

选项 A、连续炒菜省油
B、锅最好用两次
C、连续炒菜干净
D、不能忽略洗锅

答案D

解析 炒菜后会在锅表面“附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,会产生一些致癌物”,况且,也会“影响下一道菜的口感”,所以选D。
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