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  3. 旅馆扩建 任务描述： 因旅馆发展需要，拟扩建一座九层高的旅馆建筑(其中旅馆客房布置在二～九层)，按下列要求设计并绘制总平面图和一、二层平面图，其中一层建筑面积4100／m2，二层建筑面积3800／m2。 用地条件： 基地东侧

旅馆扩建 任务描述： 因旅馆发展需要，拟扩建一座九层高的旅馆建筑(其中旅馆客房布置在二～九层)，按下列要求设计并绘制总平面图和一、二层平面图，其中一层建筑面积4100／m2，二层建筑面积3800／m2。 用地条件： 基地东侧

admin2019-09-18  32
问题     旅馆扩建
    任务描述：
    因旅馆发展需要，拟扩建一座九层高的旅馆建筑(其中旅馆客房布置在二～九层)，按下列要求设计并绘制总平面图和一、二层平面图，其中一层建筑面积4100／m2，二层建筑面积3800／m2。
    用地条件：
    基地东侧，北侧为城市道路，西侧为住宅区，南侧临城市公园。基地内地势平坦，有保留的既有旅馆建筑一座和保留大树若干，具体情况详见总平面图。
    总平面设计要求：
    根据给定的基地主出入口、后勤出入口、道路、既有旅馆建筑、保留大树等条件进行如下设计；
    在用地红线内完善基地内部道路系统、布置绿地及停车场地(新增：小轿车停车位20个、货车停车位2个、非机动车停车场一处100／m2)。
    在建筑控制线内布扩建旅馆建筑(雨篷、台阶允许突出建筑控制线)。
    扩建旅馆建筑通过给定的架空连廊与既有旅馆建筑相连接。
    扩建旅馆建筑应设主出入口、次出入口、货物出入口、员工出入口、垃圾出口及必要的疏散口。扩建旅馆建筑的主出入口设于东侧；次出入口设于给定的架空连廊下，主要为宴会(会议)区客人服务，同时便于与既有旅馆建筑联系。
    建筑设计要求：
    扩建旅馆建筑主要由公共部分、客房部分、辅助部分三部分组成，各部分应分区明确，相对独立。用房、面积及要求详见表8-35、表8-36，主要功能关系如图8-85和图8-86所示，总平面图如图8-87所示。
   
    一、公共部分
    ①扩建旅馆大堂与餐饮区、宴会(会议)区、健身娱乐区及客房区联系方便。大堂总服务台位置应明显，视野良好。
    ②次出入口门厅设2台客梯和楼梯与二层宴会(会议)区联系。二层宴会厅前厅与宴会厅、给定的架空连廊联系紧密。
    ③一层中餐厅、西餐厅、健身娱乐用房的布局应相对独立，并直接面向城市公园或基地内保留大树的景观。
    二、客房部分
    ①客房应临近城市公园布置，按城市规划要求，客房楼东西长度不大于60m。
    ②客房楼设2台客梯、1台货梯(兼消防电梯)和相应楼梯。
    ③二～九层为客房标准层，每层设23间客房标准间，其中直接面向城市公园的客房不少于14间。客房不得贴邻电梯井道布置，服务间邻近货梯厅。
    三、辅助部分
    ①辅助部分应分设货物出入口、员工出入口及垃圾出口。
    ②在货物门厅中设1台货梯，在垃圾电梯厅中设1台垃圾电梯。
    ③货物由货物门厅经收验后进入各层库房；员工由员工门厅经更衣后进入各厨房区或服务区；垃圾收集至各层垃圾间，经一层垃圾电梯厅出口运出。
    ④厨房加工制作的食品经备餐间送往餐厅；洗碗间须与餐厅和备餐间直接联系；洗碗间和加工制作间产生的垃圾通过走道运至垃圾间，不得穿越其他房间。
    ⑤二层茶水间、家具库的布置便于服务宴会厅和会议室。
    四、其他
    ①本建筑为钢筋混凝土框架结构(不考虑设置变形缝)。
    ②建筑层高：一层层高6m；二层宴会厅层高6m，客房层高3．9m；其余用房层高5．1m；三～九层客房层高3．9m；建筑室内外高差150mm。给定的架空连廊与二层室内楼面同高。
    ③除更衣室、库房、收验间、备餐间、洗碗间、茶水间、家具库、公共卫生间、行李间、声光控制室、客房卫生间、客房服务间、消毒间外，其余用房均应天然采光和自然通风。
    ④本题目不要求布置地下车库及出入口、消防控制室等设备用房和附属设施。
    ⑤本题目不要求设置设备转换层及同层排水措施。
    规范及要求：
    本设计应符合国家相关规范的规定。
   
选项
答案做答如图8-91～图8-93所示。 [*]
解析     一、思考旅馆建筑类型
    旅馆建筑类型的考题功能流线、布局相对比较复杂，其所涉及的方面比较繁多，且本题总建筑面积达到8000m2，是近些年规模较大的题型，可以预判考试时间会较紧张，因此要做好基础设计要件的分析工作，争取在总体功能分区、柱网确定、出入口方向、建筑朝向等要点上一次准确定型，不要跑偏思路。
    基于实际经验和建筑设计掌握的知识，旅馆建筑对于考生应该还是比较熟悉的，其功能的逻辑分析和解题思路是有一定规律的，如：大堂应作为的流线组织中心、餐厨前后区的关系、客人服务流线的分设、客房相对独立及好的朝向等要求，我们掌握的知识应该和题目要求是一致的。要做的是仔细审题，针对题目不同的功能需求和特殊限制条件进行深入分析，按照熟悉的设计手段，进行逻辑理线，充分理解泡泡图的相互关系，看懂题目中的每一个条件，做好分区和流线设计，草图布局时一层、二层上下对照，达到完成题目。
    二、场地分析
    1．明确地块的周边信息
    (1)建筑用地范围东侧为城市道路，是地块的主要人流方向；北侧为原有旅馆建筑；南侧为城市公园，是场地的重点景观方向；西侧为后勤出入口，为地块的物流方向。
    (2)建筑用地范围内有一颗保留树木，注意北侧原有建筑中有两颗保留树木并面向建筑用地范围，这也是一个景观方向。
    (3)建筑用地宽度与原有旅馆占地宽度基本均等。
    (4)原有建筑的架空走廊位置确定。
    2．明确地块尺寸信息以便确定建筑柱网和控制面积
    建筑控制线：东西宽90m，南北长62m，总共约5580m2。
    三、场地分析结果预判
    (1)根据地块周边道路和原有建筑的关系，新建建筑主入口宜设置在地块的东侧，题目要求次入口设置在地块北侧架空连廊下方。员工主入口、货物出入口、垃圾出入口宜布置在地块的西侧并与北侧城市道路相连接。这五个出入口是考点，要在总图上表示清楚。
    (2)地块从基地主入口进入右转为原有旅馆建筑，左转为新建旅馆。参照北侧既有道路相应布置主入口区道路及新增机动车位，依据给定的总图不要新增基地出入口。货车位应设置在货物出入口附近，非机动车位尽量隐蔽，流线短捷。
    (3)依据题目分析，新建建筑物为高层建筑，应考虑消防、交通需要宜设置围绕建筑的环形通道及必要的建筑疏散口，高层建筑要考虑布置消防登高场地，注意登高场地的尺寸并要与高层部分疏散口联系。
    四、功能分区分析
    1．确定建筑物形态与体量
    在题目中给处的限定条件：
    A：客房直接面向城市公园的客房部少于14间。
    B：中西餐厅需直接面向城市公园或保留树木的景观。
    C：除更衣室、库房、收验间、备餐间、洗碗间、茶水间、家具库、公共卫生间、行李间、声光控制室、客房卫生间、客房服务间、消毒间外，其余用房均应天然采光和自然通风。
    D：本建筑物不设置设备转换层及同层排水措施。
    这几条中，地块对南北方向、内外景观、采光朝向等方面对建筑物都做出了限定，再借鉴原旅馆建筑围绕两个保留树木环绕布置，新建建筑可以确定为以保留树木为核心，形成内院环形结构的建筑形态，以争取景观采光最大化。同时，客房层、公共卫生间下不能设置餐(这里注意大堂吧)、厨类房间。
    2．一层平面功能分析
    (1)划分功能分区。
    一层的功能，按照服务对象分为两类：客人和员工。根据这两个类型的功能差别，划分为公共区域(大堂区、餐饮区、健身区)和辅助区域(厨房区、货物区、垃圾区和员工休息区)。对于员工而言，需要与客人划分独立的流线空间。厨房操作、货物、垃圾都需要独立的出入口以满足各自的独立分区。
    (2)看懂功能泡泡图。
    根据泡泡图，对于客人而言，功能开展以大堂为核心，环绕保留树木布置健身餐厅等功能；对于员工而言，以走廊为序列依次展开后厨以及货物垃圾等功能区域。
    (3)确定功能布局。
    新建旅馆大堂面朝东，布置于保留树木的东侧。设置保留大树内院后，围绕内院布置个功能区。这里注意依据题意其实有三处景观区，分别是南侧城市公园、保留树木的内院、北侧既有建筑保留树木的景观园，可以提供四面景观。因此，新建筑北侧宜布置餐饮区域，可以南北两面面相景观，南侧按题意要求需布置客房区，其下部不能布置餐厨，所以一层应布置健身区，也满足景观要求。西侧自然布置辅助区。
    (4)确定交通核心位置。
    根据题目要求，整个新建建筑根据功能要求需配套，次入口楼电梯交通核、客房楼电梯交通核、客房货梯交通核、后厨货物电梯交通核、垃圾电梯交通核、员工楼梯交通核，共六部分。次入口楼电梯交通核宜靠近次入口布置，位于建筑物东北角；客房楼电梯交通核方便客人直接从大堂进入，宜布置在大堂南侧；客房货梯交通核宜布置在客房的另一端；垃圾、货物以及员工交通核都直接面向西侧，独立开口布置。客房区域属于高层建筑部分，故交通核中，楼电梯应设置防烟楼梯间，客房货梯兼做消防电梯，要考虑前室的设置。
    3．二层平面功能分析
    (1)划分功能分区。
    二层的功能，亦按照客人和员工这两类服务对象将功能划分为公共区域(宴、会区、客房区)和辅助区域(厨房、垃圾、货物，办公等)。基本布局及大空间房间与一层一致，围绕内院布置，便于结构对齐合理。
    (2)看懂功能泡泡图。
    根据泡泡图，客房独立成区，宴会、会议与后厨服务联系紧密。
    (3)确定功能布局。
    根据题目要求：客房需至少14间面向城市公园，则客房区布置在内院南侧，与一层健身区对应，北侧布置宴会厅与一层餐厅对应，东侧布置会议区与一层大堂空间对应。复核泡泡图：宴会前厅需与原有旅馆需连接，置于北侧；东侧布置会议室，通过前厅和休息廊将两个功能联系起来，符合题意。内院西侧布置宴会厨房与后勤服务，与一层对应。
    (4)确定交通核心位置。
    根据一层的布局设置交通核心位置，预判一下疏散距离。
    五、确定柱网
    (1)确定柱网是解题的基础，且一旦定下来开始绘图，考虑到考试时间安排和各功能布局复杂情况，再整体调整的可能性基本没有，所以应根据题目分析清楚。
    (2)根据客房面积32／m2的要求，考虑将柱网设定为8m×8m的方格网，一个方格64m2，计算房间面积以及绘图均比较方便。高层客房部分采用两个8m进深，中间加走廊的方式，将来在具体布置时局部调整。
    (3)复核场地尺寸是否与柱网相合，根据题目“雨篷、台阶允许突出建筑控制线”的提醒，尽量用足空间。控线东西长90m，柱网布置8m×11=88m；控线南北宽62m，柱网布置8m×7=56m，空间满足。
    (4)复核建筑面积和其他特殊条件。本题强调有各向采光，又有保留大树的内院在用地中央，二者要同时考虑。核算一下，柱网面积88m×56m=4928m2，大于题目首层面积4100(～4300)m2的要求，须开内院4928－4100(4300)=828(628)m2，挖去10～12格柱网可满足要求，确定天井位置与保留大树一致。
    (5)绘制柱网草图，如图8-88所示，初步分配功能区面积，注意根据客房层柱网发生的不规则情况调整天井的大小形状，以满足面积控制要求。客房区在规整柱网下，可以向北侧(内院方向)或南侧(如总面积不超、不出建筑控制线的情况下)移出走廊的空间，长度按题意14间客房即7个柱距来移动，同时对应题目要求，复核客房楼长度不超过60m。最终确定下柱网、天井形状和位置。基本可以定型为：东侧、北侧留出3跨；西侧南侧留出两跨，中间为内院的回字形结构。
   
    (6)此时可以绘制功能布局草图。依据以上各项分析在柱网草图上绘出各层功能分区，并依据柱网格子初步进行面积分配。主要布置客房区、大堂、餐厅、宴会、会议、厨房服务区等大空间房间的位置，圈出交通核位置。其他卫生间、走廊等辅助房间在正式绘图时考虑。如图8-89和图8-90所示。
   
    六、绘图解题
    1．绘制一层平面图
    (1)首先依据柱网确定客房区位置，依据之前分析，在一层应为健身区，圈出后，其他功能应尽量不要侵入这个区域。
    (2)布置主入口、大堂和次入口。在东侧三跨内对向内院居中布置大堂，大堂北侧布置大堂吧。依据题意北侧次入口位于从东数第三跨上，在其东侧布置次入口门厅与楼电梯，剩余空间布置卫生间，与大堂正好用大堂吧分隔，使其能服务于两个出入口。
    大堂南侧布置商店、商务中心和公共卫生间。最直接的思路是，正对入口大门布置总台位置良好，同时结合总台布置前台办公、行李、库房，注意前台办公要求采光可依靠内院实现。
    (3)布置健身区。健身区位于客房层下，即内院南侧，此时应考虑结合客房层的布置，先确定交通核所在位置：为与大堂联系紧密，客房电梯厅应位于客房区东端，正好与大堂相连，依据面积要求占用一跨半；相应西端布置客房货梯交通核，依据面积占用2／3跨，剩余考虑二层布置服务间、首层布置通道。要注意客房为高层建筑，布置交通核时考虑好防烟楼梯的布局。
    剩余空间布置健身区，这样客人从楼上客房通过垂直交通到达一层，可以直接进入健身区，同时健身区也与大堂紧密联系起来。布置时注意题目要求的流线，需先进入休息厅再依次布置台球和健身房，健身房留好更衣空间。同时给两个交通核留出疏散出口。
    (4)布置餐饮区。餐厅要求直接面向城市公园或基地内保留大树景观，中餐、西餐并排一字形布置在回字形北侧，次入口门厅西侧。中餐厅面向原有旅馆内的保留树木，西餐厅面向新建建筑内的保留树木。
    结合面积要求，餐厅长度使用4～5跨，其西侧剩余空间用来布置厨房。到此，可以观察、调整三大功能区的(大堂、餐厅、健身)结合部位，使交通联系方便、增加安全疏散口、卫生间布局等各方面合理。
    (5)布置厨房区。厨房区是本题中的考点集中区，布置时注意一些限制条件和题目给的流线关系。其中制作—备餐—餐厅、餐厅—洗碗—垃圾、库房紧邻制作是三大要素。
    依据这些条件，中餐厅、西餐厅的西端一侧各取一跨布置其各自的备餐间和洗碗间，两个洗碗间宜相靠，便于采用同一通道将垃圾运至垃圾厅，不要穿越其他房间(尤其是制作间)，在确定中、西厨房制作间靠近相应的备餐间，保证流线合理。依据面积要求调整两大制作间的布局，同时要布置下其相应的库房。
    (6)布置垃圾厅(电梯)、垃圾间、货物门厅(电梯)、收验间。首先结合厨房、洗碗间的通道、以及疏散要求来布置垃圾厅。厨房区占用了很大的面积，此时应考虑设置疏散楼梯了。结合楼梯的疏散要求、方便对外开门，应在建筑西外墙侧布置楼梯、垃圾厅，内测形成辅助区的主通道走廊。洗碗间通至此走廊，垃圾厅设置成独立的厅室，垃圾进入垃圾间直接从垃圾厅出口出去，避免交叉流线。
    考虑电梯的合理结构设置，货物电梯与垃圾电梯相靠，依走廊布置货物厅和收验间。同时检验走廊能通至各库房，满足货物运输要求。
    (7)布置员工门厅。依据面积要求，货物厅布置完后，已接近客房货梯，正好满足货运要求，西南一侧的空间就用来布置员工门厅、出入口。员工门厅内一侧布置员工更衣和卫生间，形成进入式流线，与其他流线没有交叉，注意面积表要求设置员工专用楼梯，正好作为辅助区的第二个疏散口。
    检查辅助区的流线和通道，使辅助区与各功能区结合部布置合理并连通。
    (8)一层大体布置完毕后，检查一下面积、互通、流线关系。适当调整墙体位置使面积合乎题意，如大堂过大调整下外墙、餐厅过大调整下隔墙。补充、整理下走廊空间、连通门及开门方向。
    2．绘制二层平面图
    (1)审阅面积功能表，一、二层各交通核和卫生间要求是一致的。将一层平面图中各交通核、卫生间和柱网复制至二层图纸。
    (2)布置宴会厅。依据前面分析和面积比较，宴会厅置于中餐厅上，休息廊置于西餐厅上，面积相合、景观良好且与辅助区相接。次入口门厅上扩大形成宴会厅前厅。前厅东侧形成休息室两间。
    (3)布置会议室。利用大堂上部布置会议室，面积相合，且与休息室相邻，符合题意休息室方便服务与宴会厅及会议室。会议室一侧的剩余空间结合走廊布置茶水间，要让宴会厅和会议室均使用方便。
    (4)布置客房区。依据前面分析和布置，此时客房区就较为简单和直接了。按题目要求客房南侧布置14间面向南边城市公园的客房，一跨两间依次布置；剩余的9间布置在北侧面朝保留树木，除去两个交通核外使用4跨半布置。
    (5)布置辅助部分。依据厨房流线原理，布置备餐、洗碗、制作间、库房。留好各自通道和走廊。收验间、员工门厅上布置总厨办公和消毒间。
    (6)其他。在于辅助区结合部布置声光控制室和家具库，也可将声光控制室置于宴会厅内，家具库通过休息廊便于服务宴会和会议。
    (7)核对面积和层高。根据题目，二层面积小于一层面积，将不需要的空间采用露台和屋面平台方式挖除，有时需要调整下平面位置，尽量靠外墙和内院除去不要空间，以控制面积。
    3．绘制二层平面图
    (1)将建筑平面轮廓转至总明面图上。注意层高要求，把屋面体块绘制出来，并标注高度和层数。各出入口绘制出来，标注清楚。
    (2)依据前面分析草图和建筑出入口，绘制道路。在客房楼南侧结合疏散口布置消防登高场地。布置小车停车场、货车停车位、非机动车停车场地。
    (3)绘制绿化布置，完善图面。
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