关于糖尿病饮食治疗原则不正确的是

admin2012-03-30 61

问题关于糖尿病饮食治疗原则不正确的是

选项 A、糖类占总热量的50％～60％
B、脂肪占总热量的30％
C、蛋白质占总热量的30％
D、蛋白质至少1／3来自动物蛋白
E、提倡粗制米面及杂粮

答案C

解析总热量的营养分配：①糖类摄人量占总热量的55％～759／5(平均60％)；②蛋白质的摄入量占总热量的(无肾脏损害时)10％～20％；③脂肪的摄入量占总热量的20％～30％。控制早、中、晚餐的量，三餐摄入量分别占总摄入量的比例：1／5、2／5、2／5。

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专业知识

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