下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是：

admin2021-09-13 91

问题下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是：

选项 A、白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成麦芽糖
B、冷藏食物不易变质是由于低温杀死了真菌等微生物
C、制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖
D、制作酸奶和泡菜都是利用了乳酸菌的发酵作用

答案D

解析酿酒需要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖；酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，A项错误。冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖，而不是杀死了细菌等微生物，B项错误。制作泡菜要创造无氧的环境，因此制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气主要是为了防止氧气的进入，C项错误。泡菜、酸奶等都是在无氧的条件下，利用乳酸菌将糖类等有机物进行发酵产生乳酸而制作成的，D项说法正确。故本题答案选D。

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下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是：

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下列关于我国国土资源的叙述，正确的是：

虽然社会在进步，但党政领导干部以“GDP论英雄”的时代并没有远去。

下列有关《行政许可法》的说法，哪一项是不正确的?

经济体制改革是全面深化改革的重点，核心问题是处理好政府和市场的关系。()

亚投行是一个()性质的亚洲区域多边开发机构，按照多边开发银行的模式和原则运营，重点支持亚洲地区基础设施建设。

述职报告就是任职者个人向下级部门所作的任职以来工作情况的报告。()

1954年9月15日至28日，中华人民共和国()全国人民代表大会第一次会议在北京举行。

我国是一个团结统一的多民族国家，构建和谐的民族关系对我国意义重大。正确解决民族问题的基本原则是()。

下列有关生物工程的说法，正确的是()。

()对于书籍相当于导航对于()

在财政支出总额中，购买性支出所占比重大，表明财政具有较强的()。

生态破坏侵权的免责事由包括()

正气指()

偿债能力的指标不包括()。

公安机关的侦查活动要依法接受()的法律监督。

正确的乳牙萌出顺序是()。

假定在窗体(名称为Form1)的代码窗口中定义如下记录类型：PrivateTypeanimalanimalNameAsString20aColorAsString10EndType

IntheUnitedStates,thefirstdaynurserywasopenedin1854.Nurserieswereestablishedinvariousareasduringthe【C1】______

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公安机关的侦查活动要依法接受()的法律监督。

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