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硫氰酸钾法测定食品中铁含量的原理:在碱性条件下,二价铁与硫氰酸钾作用生成血红色的硫氰酸铁络合物,颜色深浅与铁离子浓度成正比。
硫氰酸钾法测定食品中铁含量的原理:在碱性条件下,二价铁与硫氰酸钾作用生成血红色的硫氰酸铁络合物,颜色深浅与铁离子浓度成正比。
admin
2022-07-28
60
问题
硫氰酸钾法测定食品中铁含量的原理:在碱性条件下,二价铁与硫氰酸钾作用生成血红色的硫氰酸铁络合物,颜色深浅与铁离子浓度成正比。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于:
食品检验工(高级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(高级)
轻纺食品大类
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