硫氰酸钾法测定食品中铁含量的原理:在碱性条件下,二价铁与硫氰酸钾作用生成血红色的硫氰酸铁络合物,颜色深浅与铁离子浓度成正比。

admin2022-07-28  30

问题 硫氰酸钾法测定食品中铁含量的原理:在碱性条件下,二价铁与硫氰酸钾作用生成血红色的硫氰酸铁络合物,颜色深浅与铁离子浓度成正比。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析
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