下列生活常识中,说法正确的是( )。

admin2019-12-02  18

问题 下列生活常识中,说法正确的是(    )。

选项 A、生活中常说的“五金”是指金、银、铜、铁、锌
B、水果代餐有益健康和美容
C、鸡肉在冰箱内的存放期限是:冷藏2—3天,冷冻一年
D、长期使用铝制品作为食品容器会引发老年痴呆症

答案C,D

解析 生活中常说的“五金”是指金、银、铜、铁、锡五种金属材料,A项说法错误。人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含必需脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。B项说法错误。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,鸡肉在冰箱内可以冷藏2—3天,冷冻一年。C项说法正确。铝不是人体的必需元素,研究证实,脑组织对铝元素有亲和性,脑组织中的铝沉积过多,可使人记忆力减退、智力低下、行动迟钝、催人衰老。有关医学检测发现,老年痴呆症患者脑组织中铝含量超过正常人的5—30倍。相关研究表明:铝的过量接触和蓄积是导致老年痴呆症的原因之一。D项说法正确。
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