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植物性食物含有维生素A。
植物性食物含有维生素A。
admin
2012-12-25
15
问题
植物性食物含有维生素A。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
维生素A只存在于动物性食物中，主要存在于哺乳动物及鱼的肝脏中。植物中不含维生素A，但是一般黄绿色植物中含有类胡萝卜素，进入人体后在小肠和肝脏中可转变为维生素A。
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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