下列生活现象与其原理对应错误的是( )。

admin2023-03-13 27

问题下列生活现象与其原理对应错误的是( )。

选项 A、酒越陈越香——酒中的乙醇和乙酸发生反应
B、字画上的印章鲜艳红润——硫化汞具有稳定性
C、“三天打鱼，两天晒网”——麻纤维潮湿易腐烂
D、红糖放久后变酸——碳酸的作用

答案D

解析 A项对应正确。白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，放置几年后，乙醇会与酒中少量的乙酸发生化学反应，生成具有果香味的乙酸乙酯。这一反应过程较慢，但时间越久，酒中就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒也就越香。
B项对应正确。我国古代的字画上常留有作者的印章，虽然历经多年，但如今看来依旧鲜艳红润。这主要是因为红色的印泥中含有不褪色、化学性质稳定的红色物质，即硫化汞。天然硫化汞常用作生漆、印泥、印油、朱红雕刻漆器和绘画等的红色颜料。
C项对应正确。“三天打鱼，两天晒网”是因为过去打鱼用的网是用麻纤维织成的，麻纤维容易吸水膨胀，在潮湿的情况下容易腐烂，所以渔网用上两三天后就需要晾晒，以延长渔网的使用寿命。
D项对应错误。放久的红糖会变酸，这是因为红糖放久后会吸收空气中的水分，使糖中的乳酸菌大量繁殖。随着乳酸菌的增多，红糖的主要成分蔗糖会逐渐转化为葡萄糖和乳糖，进而产生乳酸，时间越久，乳酸越多，故红糖产生了酸味。
故本题选D。

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