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患者，女，24岁。因缺铁性贫血住院治疗，对患者进行饮食宣教，进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是

admin2019-08-14  32
问题 患者，女，24岁。因缺铁性贫血住院治疗，对患者进行饮食宣教，进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是
选项 A、瘦肉
B、海带
C、木耳
D、猪肝
E、牛奶
答案E
解析 牛奶中含蛋白质、钙较高，含铁量较其他选项少。
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专业实践能力

内科护理（369）

卫生专业技术资格中级（师）

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