设计套餐菜单,应注意菜肴_______、色彩和品种搭配,保证蔬菜的摄入量,充分考虑平衡膳食的原则。

admin2014-10-13  13

问题 设计套餐菜单,应注意菜肴_______、色彩和品种搭配,保证蔬菜的摄入量,充分考虑平衡膳食的原则。

选项 A、禽、肉、鱼、虾的搭配
B、口味
C、营养
D、温度

答案B

解析
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