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医学
长期摄入生鸡蛋可引起
长期摄入生鸡蛋可引起
admin
2017-01-19
32
问题
长期摄入生鸡蛋可引起
选项
A、烟酸缺乏
B、核黄素缺乏
C、生物素缺乏
D、吡哆醛缺乏
E、硫胺素缺乏
答案
C
解析
生鸡蛋中含有一种生物素的拮抗物——抗生物素蛋白，长期食用生鸡蛋可导致生物素缺乏。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/EZGt777K
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基础知识
营养（382）
卫生专业技术资格中级（师）
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