首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，正确的食用方法是( )。
豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，正确的食用方法是( )。
admin
2018-05-29
68
问题
豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，正确的食用方法是( )。
选项
A、喝没有煮沸的豆浆
B、豆浆中冲入鸡蛋
C、喝豆浆时搭配其他食物
D、喝豆浆时加红糖
答案
C
解析
豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。A项错误。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不被人体吸收的物质，从而失去它的营养价值。B项错误。豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。C项正确。豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。D项错误。故本题答案选C。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/ElBe777K
本试题收录于：
公共基础知识题库事业单位考试分类
0
公共基础知识
事业单位考试
相关试题推荐
甲、乙夫妇带着名贵爱犬去海边度假，散步时狗与乙突然同时都掉进海里，甲立即跳下海，先将狗救上岸。待再救乙上岸时，乙因溺水过久抢救无效死亡。下列判断，正确的是()。
下列选项中不属于联系所具有的特点的是()。
《物权法》第113条：“遗失物自发布招领公告之日起六个月内无人认领，归国家所有。”关于该条，下列判断正确的是()。
豆制品的营养主要体现在其丰富的蛋白质含量上，其所含人体必需的氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，并且含有维生素Bi、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，是少数大量食用也不会对人体造成伤害的食物。()
通过证券交易所的证券交易，投资者持有或者通过协议、其他安排与他人共同持有一个上市公司已发行的股份达到()时，应当在该事实发生之日起3日内，向国务院证券监督管理机构、证券交易所作出书面报告，通知该上市公司，并予公告；在上述期限内，不得再行买卖该上市
在行政诉讼中，人民法院如果发现行政法规和行政规章与宪法、法律相抵触，可以()。
19世纪上半叶英国著名诗人华兹华斯对当时社会强烈不满，却又否定文学反映现实的社会作用，他强调作家的主观想象力，认为诗歌应该是人的强烈情感的自然流露。华兹华斯的作品风格应属于()。
关于传播方法的运用，不正确的是()。
某市有一家豆腐店做的豆腐鲜嫩、口感好，十里八村的乡亲们都愿意到此买豆腐，可后来连续几天都没有看见店主出来卖豆腐。乡亲们挺纳闷，纷纷到他家询问。他坦率地说：“我得了肝炎，不能再卖豆腐了；如果再卖，那可太丧良心了。”乡亲们听后很受感动。豆腐店店主的做法充分体现
中国书法源远流长，历代书法大家层出不穷，他们的书法艺术流传至今，为子孙后代留下了宝贵的文化遗产。下列关于历代书法大家的叙述错误的有()。
随机试题
设A为三阶实对称矩阵，且存在正交矩阵Q＝，使得QTAQ＝，又令B＝A2＋2E，求矩阵B．
属于大西洋岛国，东南部多为平原，北部多勾山地和丘陵的国家是______。
A．吲哚美辛B．强的松C．氯喹D．甲氨喋呤E．环磷酰胺与上述药物相关的主要不良反应是骨质疏松
煮沸消毒灭菌时，错误的操作是（）
除哪一项外，均为高渗性脱水的特点
男孩，左肘摔伤急诊就医，小夹板外固定后，前臂高度肿胀，手部青白发凉，麻木无力，经拍X线片，诊断为左肱骨髁上骨折，若不及时处理，其最可能的后果是
具有能直观显示缺陷的形状大小，并可大致确定其性质，灵敏度高、检测速度快、工艺简单、费用低廉等特点的焊接质量检测方法是()。
当企业预收款项无须退回，只有在客户要求其履行剩余履约义务的可能性极低时，才能将上述负债的相关余额转为收入。()
态度的结构包括（）。
围棋和中国象棋各有多少个棋子?
最新回复
(
0
)
