豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，正确的食用方法是( )。

admin2018-05-29 38

问题豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，正确的食用方法是( )。

选项 A、喝没有煮沸的豆浆
B、豆浆中冲入鸡蛋
C、喝豆浆时搭配其他食物
D、喝豆浆时加红糖

答案C

解析豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。A项错误。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不被人体吸收的物质，从而失去它的营养价值。B项错误。豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。C项正确。豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。D项错误。故本题答案选C。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/ElBe777K

本试题收录于：公共基础知识题库事业单位考试分类

公共基础知识

事业单位考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，正确的食用方法是( )。

公共基础知识

事业单位考试

果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，形成了干果和肉果的分类。下列物质中不属于干果的是()。

下列生活现象与其体现的物理原理对应错误的一项是()。

下列说法正确的是()。

下列选项关于我国地方戏的说法正确的是()。

根据《公务员法》，下列说法正确的是()。

太阳能一般是指太阳光辐射的能源，它既可免费使用，又无须运输，对环境无任何污染。()

土地革命战争时期，中国的红色政权能够存在与发展的客观条件有()。

辩证唯物主义认为，在物质和意识的关系中()。

市场上出售的“蒸馏水”“纯净水”等商品，作为日常饮用水，并不利于儿童的身体健康。在制备适合儿童饮用的商品饮用水时至少还需要添加的微量物质是()。

十二时辰是古人根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及自己日常的生产活动、生活习惯而归纳总结、独创于世的。下列关于十二时辰分别所指的时间的说法错误的是()。

关于中国工程咨询协会理事会职权的表述，不正确的是()。

按投资来源将工程项目分为()。

对于各工序的产出品和重要的部位，先由施工单位按规定自检，自检合格后，向咨询(监理)工程师提交()，经咨询(监理)工程师检验确认合格后，才能进入下一道工序施工。

对于任何一个具体的设备工程项目，尽管需要协调各个目标之间的关系，但往往是以某一目标为主要目标的。这说明设备监理的目标具有(　　)特点。

()是基础证券发行人或其以外的第三人(简称“发行人”)发行的，约定持有人在规定期间内或特定到期日，有权按约定价格向发行人购买或出售标的证券，或以现金结算方式收取结算差价的有价证券。

下列属于企业集团财务公司资产业务的有()。

导游人员与导游者的谈话内容一般不要涉及()。

请认真阅读下列材料，并按要求作答。请根据上述材料完成下列任务：依据拟定的教学目标，概述教学过程并说明设计意图。(20分)

各国刑法关于犯罪的概念,主要有哪些类型?

简述提存的概念和原因。

豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，正确的食用方法是( )。

公共基础知识

事业单位考试

果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，形成了干果和肉果的分类。下列物质中不属于干果的是()。

下列生活现象与其体现的物理原理对应错误的一项是()。

下列说法正确的是()。

下列选项关于我国地方戏的说法正确的是()。

根据《公务员法》，下列说法正确的是()。

太阳能一般是指太阳光辐射的能源，它既可免费使用，又无须运输，对环境无任何污染。()

土地革命战争时期，中国的红色政权能够存在与发展的客观条件有()。

辩证唯物主义认为，在物质和意识的关系中()。

市场上出售的“蒸馏水”“纯净水”等商品，作为日常饮用水，并不利于儿童的身体健康。在制备适合儿童饮用的商品饮用水时至少还需要添加的微量物质是()。

十二时辰是古人根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及自己日常的生产活动、生活习惯而归纳总结、独创于世的。下列关于十二时辰分别所指的时间的说法错误的是()。

关于中国工程咨询协会理事会职权的表述，不正确的是()。

按投资来源将工程项目分为()。

对于各工序的产出品和重要的部位，先由施工单位按规定自检，自检合格后，向咨询(监理)工程师提交()，经咨询(监理)工程师检验确认合格后，才能进入下一道工序施工。

对于任何一个具体的设备工程项目，尽管需要协调各个目标之间的关系，但往往是以某一目标为主要目标的。这说明设备监理的目标具有( )特点。

()是基础证券发行人或其以外的第三人(简称“发行人”)发行的，约定持有人在规定期间内或特定到期日，有权按约定价格向发行人购买或出售标的证券，或以现金结算方式收取结算差价的有价证券。

下列属于企业集团财务公司资产业务的有()。

导游人员与导游者的谈话内容一般不要涉及()。

请认真阅读下列材料，并按要求作答。请根据上述材料完成下列任务：依据拟定的教学目标，概述教学过程并说明设计意图。(20分)

各国刑法关于犯罪的概念,主要有哪些类型?

简述提存的概念和原因。

对于任何一个具体的设备工程项目，尽管需要协调各个目标之间的关系，但往往是以某一目标为主要目标的。这说明设备监理的目标具有(　　)特点。