2. 实用职业技能
  3. 单一原料菜肴的组配即菜肴中只有一种主料和一种配料。 ( )

单一原料菜肴的组配即菜肴中只有一种主料和一种配料。 ( )

admin2022-08-02  67
问题 单一原料菜肴的组配即菜肴中只有一种主料和一种配料。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 单一原料菜肴的组配即菜肴中只有一种主料，没有配料。
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