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  3. 2013年8月，新西兰奶粉受肉毒杆菌污染事件为奶粉安全敲响了警钟。下列关于肉毒杆菌的说法不正确的是( )。

2013年8月，新西兰奶粉受肉毒杆菌污染事件为奶粉安全敲响了警钟。下列关于肉毒杆菌的说法不正确的是( )。

admin2014-07-21  49
问题 2013年8月，新西兰奶粉受肉毒杆菌污染事件为奶粉安全敲响了警钟。下列关于肉毒杆菌的说法不正确的是(   )。
选项 A、肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌
B、肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌的毒素对酸的抵抗力特别强，胃酸溶液24小时内不能将其破坏，可被胃肠道吸收，损害身体健康
C、肉毒杆菌毒素是一种神经毒素，因此医学上应用肉毒杆菌毒素除皱会使皮肤中毒
D、摄食肉毒杆菌的食品可引发食物中毒，如pH>4．6的低酸性罐头食品(含铁罐、玻璃罐)或香肠、火腿
答案C
解析 肉毒杆菌毒素是肉毒杆菌所分泌的毒素，它的作用是可以阻断神经末梢分泌能使肌肉收缩的乙酰胆碱，达到使肌肉麻痹的效果。肉毒杆菌毒素在美容方面，主要是用来去除动态的皱纹。去除动态皱纹的原理，是将收缩造成皱纹的肌肉麻痹，使肌肉不收缩，连带地也去除了皱纹。肉毒杆菌毒素除皱法是利用肉毒杆菌毒素对面部表情肌肉的麻痹作用来达到减少皱纹的目的。由此可知不会出现皮肤中毒的情形。因此答案选C。
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