食物中含氮量占蛋白质的( ),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。

admin2014-10-17  26

问题 食物中含氮量占蛋白质的(    ),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。

选项 A、10%
B、14%
C、12%
D、16%

答案D

解析
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