食物中含氮量占蛋白质的（），由氮计算蛋白质的换算系数即是6．25。

admin2014-10-17 36

问题食物中含氮量占蛋白质的（），由氮计算蛋白质的换算系数即是6．25。

选项 A、10%
B、14%
C、12%
D、16%

答案D

解析

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营养（382）

卫生专业技术资格中级（师）

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