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医学
蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有( )。
蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有( )。
admin
2012-11-29
34
问题
蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有( )。
选项
A、膳食纤维
B、优质蛋白质
C、维生素C
D、无机盐
E、有机酸和色素相关专业知识
答案
A,C,D,E
解析
蔬菜、水果类食物是维生素C、β-胡萝卜素的惟一来源,也是维生素B
2
、无机盐(钙、钾、钠、镁等)和膳食纤维的重要来源。还可提供有机酸和色素。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/G0gj777K
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基础知识
营养(108)
卫生专业技术资格初级(士)
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