下面食物中( )含维生素B1相对较丰富。

admin2013-02-22 42

问题下面食物中( )含维生素B₁相对较丰富。

选项 A、精白米
B、富强粉
C、全麦粉
D、挂面

答案C

解析谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中，因此，谷类加工越细，维生素损失就越多。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/G4MS777K

公共营养师三级理论知识

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)