首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
在下列中国特殊风味菜中，为素菜名肴的是( )。
在下列中国特殊风味菜中，为素菜名肴的是( )。
admin
2019-10-08
32
问题
在下列中国特殊风味菜中，为素菜名肴的是( )。
选项
A、葱爆羊肉
B、竹蛏豆腐
C、文思豆腐
D、带子上朝
答案
C
解析
文思豆腐，是一道有着悠久历史的淮扬菜肴，以豆腐为主要材料，是著名的素菜。A项，葱爆羊肉，主要材料为羊肉；B项，竹蛏豆腐，主要材料为竹蛏(肉食类海产品)、豆腐；D项，带子上朝，主要材料为鸭肉和鸽肉。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/GStS777K
本试题收录于：
导游基础题库导游资格分类
0
导游基础
导游资格
相关试题推荐
全国历史文化名城中河南占有8座。其中不包含()。
中国古代主要国号的由来有几种情况，下面属于以原来部族名定国号的是()。
五岳是远古山神崇拜、五行观念和地方巡猎封襻相结合的产物。历史上唯有武则天选择礼祭封禅的山是()。
()总执天道；()执掌天地经纬、日月星辰和四时气候；()执掌南北极和天地人三才主持人间兵革之事；()执掌阴阳生育、万物之美和大地山河之秀。
我国佛教石刻的三个高潮时期是()。
我国主要的风蚀地貌景观主要有()。
我国的东北地形分布很有规律，由半环状向南敞开的三个地带组成，由外至内分别是()。
《针灸甲乙经》是我国第一部针灸学专著，其作者是()。
下列旅游服务中，居于主导地位的是()
湖南长沙火宫殿的臭豆腐闻着臭，吃着奇香，是中国小吃一绝。()
随机试题
简述公司与个人独资企业的区别。
A．丹七片B．血府逐瘀口服液C．止血定痛片D．速效救心丸E．心可舒胶囊女，34岁，症见溃疡出血，疼痛不止，胃酸过多，证属十二指肠溃疡所致出血，宜选用的成药是()。
A．达玛烷型B．甾体皂苷C．齐墩果烷型D．羽扇豆烷型E．木脂素《中国药典》中，五味子质量控制成分的结构类型是()。
正常小儿前囟闭合的年龄是
下列法律法规中，第一次详细规定各参建单位的安全责任以及政府部门监管责任的是()。
中央银行为实现既定的货币政策目标，可调控的中介指标有()。
华夏公司2009年有关资料如下：总资产3500万元，资产负债率65%，公司现有普通股600万股，负债全部为长期债务，利率为9%。营业收入4200万元，净利润336万元，分配现金股利134.4万元。适用所得税税率为25%。要求：(1)计算公
针对会计估计的风险评估程序和相关活动，下列事项中，注册会计师无需了解的是()。
InJonathanSwift’s1726novel,"Gulliver’sTravels",theYahoosareadegradedbandofhu-manoidskepttiedinstallsbytheir
在学校里，每间宿舍住1到6名学生，每名学生只在一间宿舍居住，则实体宿舍与实体学生之间的联系是()。
最新回复
(
0
)
