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婴幼儿存在哪些主要的营养问题?

admin2014-04-15  72
问题 婴幼儿存在哪些主要的营养问题?
选项
答案婴幼儿时期生长发育迅猛，代谢旺盛，需要得到足量优质的营养素供给，但婴幼儿的消化吸收功能不完善，使营养素的吸收和利用受到限制。①蛋白质一能量不足在某些地区仍然是比较突出的问题；②矿物质及维生素缺乏是婴幼儿常见的营养问题，如缺铁性贫血、佝偻病是这一时期的常见营养缺乏病；③婴幼儿对必需脂肪酸缺乏较敏感，易发生由此导致的婴幼儿皮肤干燥或脂溶性维生素缺乏；④喂养过度问题有增高趋势。
解析
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营养与食品卫生学

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