首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
糕点、糖果中的沙门氏菌含量较少，测定时需对样品进行选择性增菌处理。
糕点、糖果中的沙门氏菌含量较少，测定时需对样品进行选择性增菌处理。
admin
2022-07-28
89
问题
糕点、糖果中的沙门氏菌含量较少，测定时需对样品进行选择性增菌处理。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/GhaD777K
本试题收录于：
食品检验工（高级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（高级）
轻纺食品大类
相关试题推荐
料酒中含有乙醇、酯类、氨基酸等成分，其中________可以促进异味的挥发，同时还能与有异味的酸在加热时形成具有香气的酯类。
常用的宰杀鸽子的方式是________。
刀具在加工盐、酸、碱以及黏液含量较多的原料(如咸菜、榨菜、土豆、山药等)之后，用清水洗净即可。()
微波解冻时能________最大冰结晶生成带。
整理后的蔬菜先放入浓度为________的食盐溶液中浸泡约5min，然后用清水冲洗净虫卵。
按有害物质的性质，食品污染可分为________。
一般动物性食品残留高于植物性食品，脂肪含量多的食品高于脂肪含量少的食品，猪肉高于牛肉、羊肉、兔肉，淡水产品高于海水产品，植物性食品中的污染程度为油料作物＞粮食＞蔬菜＞水果。()
典型或可疑的葡萄球菌菌落特征是单个菌落在Baird-Parker琼脂平板上呈圆形，无光泽和边缘。
测定糕点中的丙酸钙时，样品前处理加入甲酸的目的是防止在分离柱中形成非挥发性盐类物质。
肉及其制品中致病菌的检验主要是针对沙门氏菌的检验。
随机试题
施工组织设计按编制对象，可分为()。
收集原始资料时遇到的问题有()
Makingafilmtakesalongtimeandisveryhardwork.Writingforthefilmmaytakemanyweeks.Filmingthestorybeingacted—o
我国列入OTC分类管理的药品是
证券分析师明知客户或投资者的要求或拟委托的事项违反了法律、法规或证券分析师执业规范的，应予以拒绝，且如实告知客户或投资者并提出改正建议。()
损害消费者权益的法律责任包括()。
1，()，
设随机变量X，Y相互独立且均服从正态分布N(μ，σ2)，则概率P{X—Y＜1)()．
下列各项中，符合消费税纳税地点规定的有()。
YOURBUILDINGSERVICE√Wehelppeopleinthispartofthecityby:*checkingallplans(方案)beforepeoplebuildnewhousesorma
最新回复
(
0
)
