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  3. 煎药前，浸泡饮片的时间应为( )。

煎药前，浸泡饮片的时间应为( )。

admin2020-04-25  54
问题 煎药前，浸泡饮片的时间应为(        )。
选项 A、10～15分钟
B、15～20分钟
C、20～25分钟
D、20～30分钟
E、30～40分钟
答案D
解析 为便于煎出有效成分，在煎煮前先加冷水将饮片浸泡20～30分钟，使药材充分吸收水分。但不宜使用60℃以上的热水浸泡饮片，以免使药材组织细胞内的蛋白质遇热凝固、淀粉糊化，不利于药物成分的溶出。
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