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现在很多农民种菜、养家畜。实行“一家两制”,有自己吃的,有卖往市场的,推往市场的菜品、畜牧自己从来不吃。这个问题你怎么看?
现在很多农民种菜、养家畜。实行“一家两制”,有自己吃的,有卖往市场的,推往市场的菜品、畜牧自己从来不吃。这个问题你怎么看?
admin
2016-07-15
47
问题
现在很多农民种菜、养家畜。实行“一家两制”,有自己吃的,有卖往市场的,推往市场的菜品、畜牧自己从来不吃。这个问题你怎么看?
选项
答案
市场上销售的很多番薯是使用大量农药速成栽培出来的,农民自己食用的是不含农药的番薯。有农民说:“地里种了很多蔬菜,卖的价钱也很高,但农民谁也不吃。”此外,养殖猪牛羊等家畜的农户也将销售家畜和自家吃的家畜的饲料分开。这种现象被称为“一家两制”。对于国人的饮食链条,早有学者发明了一个术语——相互投毒。意思是食品、农产品的生产者,知道自己生产的东西有问题,所以只吃别人生产的。殊不知,别人生产的食品一样不安全。大家都搞“一家两制”,最终大家也都吃进有害食品。 当前,在我国食品安全成为一个国民话题的时候,我们更应该对于“一家两制”做一个深人的剖析。毫无疑问,一家两制,会为菜农带来一定的经济收入,但是,这样的短视非理性行为,同样也会损害公众的身心健康,扰乱市场秩序,不利于市场的有序、健康的经营。与此同时,菜农还会陷入社会舆论的“道德洼地”。 综合来看,“一家两制”成为一种常态化的市场行为主要由以下原因造成。一是菜农的道德水平参差不齐,缺乏安全意识;二是菜农的趋利化心理严重,过度的追求经济利益,而忽视了自身的社会责任;三是市场管理部门的监管缺位,对于问题蔬菜的监管不到位,造成了“一家两制”现象屡见不鲜;四是政府对于菜农的种植技术供给缺位;五是公众对蔬菜安全与否的辨别能力过低。另外,菜农的种植成本过高也是一个不能忽视的重要因素。 打破“一家两制”市场行为,保证公众饮食安全,可谓势在必行。首先,菜农要加强道德自律,种绿色菜,卖安全菜,挣良心钱;其次,政府有关部门应出台相应的惠农政策,在技术以及资金方面予以支持,解决菜农的后顾之忧;再次,诚如李克强总理所说:“侵害食品安全的违法成本太低。”市场部门应担负起管理者和服务者的双重角色,对于问题蔬菜要强化打击力度,增加菜农的违法成本,保证市场安全、健康、有序;最后,应强化宣传,增强公众的安全意识,最大化消解问题蔬菜的“销售土壤”。 俗语说,民以食为天,食以安为先。食品安全问题关乎千家万户,几年前“三鹿牛奶”事件的教训还历历在目,我们不能忘却这血的教训,保证蔬菜的安全供应与销售,重要性不言自明。李克强总理曾经说过:“干一寸胜过说一尺。”我们只有把以上措施真真正正地落实到位,“一家两制”才能真正丧失它的空间,公众才会吃上安全菜,放心菜。
解析
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