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高压锅能更快煮熟饭菜的主要原因是( )。
高压锅能更快煮熟饭菜的主要原因是( )。
admin
2019-01-08
53
问题
高压锅能更快煮熟饭菜的主要原因是( )。
选项
A、防止散热
B、加强热传递
C、加强热对流
D、增大锅内压强,提高沸点
答案
D
解析
降低压力能使液体的沸点降低,增加压力则使沸点升高。所以高压锅中压力增加则沸点升高。
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