完全解冻状态的肉味道比半解冻的好。 ( )

admin2022-08-02 55

问题完全解冻状态的肉味道比半解冻的好。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析完全解冻状态下的食品易受温度影响而使肉质恶化，味道不及半解冻状态肉的品质。

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