绿原酸的结构为

admin2021-10-16 26

问题绿原酸的结构为

选项 A、咖啡酸与奎宁酸结合而成的酯(3-咖啡酰奎宁酸)
B、咖啡酸
C、奎宁酸
D、5-咖啡酰奎宁酸

答案A

解析咖啡酸为有邻二酚羟基的苯丙酸，奎宁酸是四羟基环已酸。

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