下列关于饮食安全与饮食卫生的说法，不正确的一项是( )。

admin2017-12-08 20

问题下列关于饮食安全与饮食卫生的说法，不正确的一项是( )。

选项 A、对于腐烂的水果，挖掉腐烂的部分再吃也是不安全的
B、家庭自制腌咸菜，最好及早食用，腌得越久，亚硝酸盐含量越高
C、连续烹炒菜肴时，每炒一道菜后都要彻底清除锅底中焦煳的残留物
D、如果想用微波炉烧开的水泡茶或冲咖啡，可先将茶叶和咖啡粉放进水里再加热

答案B

解析 A项，水果因腐烂而产生的有毒物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散，使未腐烂部分也含有真菌毒素，A项说法正确；B项，腌制品在腌制的第4至8天，亚硝酸盐的含量最高，腌制20天到1个月后亚硝酸盐的含量才会降至很低，B项说法错误；C项，菜肴中一般都舍有蛋白质、脂肪和碳水化合物，这些有机物被烧焦后极易产生一种强致癌物质——苯并芘，故连续炒菜时应炒制一道菜就刷一次锅，C顼说法正确；D项，微波炉的加热原理是利用交流电生成的微波使食物中水分子震荡速度加快，产生巨大的摩擦力，从而使食物迅速加热，但是由于微波加热速度过快，水在超过沸点时可能表面一点儿动静也没有，但周围环境的一丁点儿变化，如压力、震动等，都可以使水瞬间沸腾，从而导致爆炸，因此，不能向刚用微波炉煮沸的水里投入其他东西，而应提前放入，D项说法正确。故本题选B。

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下列关于饮食安全与饮食卫生的说法，不正确的一项是( )。

广东

行测

地方公务员

圆桌会议是指一种平等、对话的协商会议形式，是在举行国际或国内政治谈判时，为避免席次争执，表示参加各方地位平等起见而采取的一种围圆桌而坐的会议形式。根据上述定义，下列说法不正确的是()。

归谬法是指对一错误论题不直接否定，而是先假定其真，然后据此导出荒谬的结果，由结果的荒谬推出该论题的荒谬，从而直接地否定错误论题的论证手法。根据上述定义，下列不属于归谬法的是()。

3D打印是一种以数字模型文件为基础，运用粉末状塑性可粘合材料，通过逐层打印的方式来构造物体的技术。下列关于3D打印说法不正确的是()。

根据对最新卫星云图的分析，早前预报的“梅花”台风下周将正面影响上海的情况不一定会发生。以下()项最接近题干所表述的含义。

导体的电阻与材料、长度和横截面积有关，要探索导体电阻与导体长度的关系，应选择以下()组实验材料。

某厂区有多个宿舍区和车间，住在A宿舍区的员工都不是纺织工，因此在A车间工作的员工有一部分是不住在A宿舍区的。为了使该推理成立，必须补充下列()项作为前提条件。

在使用同种药皮类型和相同直径焊条的情况下，水下焊接所使用的焊接电流与陆上焊接时相比()。

维持细胞内渗透压的主要阳离子是

吴茱萸治寒证腹痛，配伍

下列哪项不是孕妇血液的生理变化

在综合分析评价法中,评价人员可以根据项目()指标的复杂程度,选择合适的评价方法。

内部控制的基本要素不包括()。

为应付电脑系统可能出现的故障，证券营业部设备备份应符合以下要求：()。

在债券折价发行的情况下,债券账面价值逐期增加,利息费用则逐期减少。()

下列属于公安机关在刑事诉讼中的职责的是(　　)。

Forthispart,youareallowed30minutestowriteashortessayentitledTheStandardforAGoodJobfollowingtheoutlinegive

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导体的电阻与材料、长度和横截面积有关，要探索导体电阻与导体长度的关系，应选择以下()组实验材料。

某厂区有多个宿舍区和车间，住在A宿舍区的员工都不是纺织工，因此在A车间工作的员工有一部分是不住在A宿舍区的。为了使该推理成立，必须补充下列()项作为前提条件。

在使用同种药皮类型和相同直径焊条的情况下，水下焊接所使用的焊接电流与陆上焊接时相比()。

维持细胞内渗透压的主要阳离子是

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内部控制的基本要素不包括()。

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在债券折价发行的情况下,债券账面价值逐期增加,利息费用则逐期减少。()

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