属于多糖性质的除外

admin2012-12-11  20

问题 属于多糖性质的除外

选项 A、单糖多聚体
B、有还原性
C、高分子物质
D、有苷键
E、不溶于乙醇

答案B

解析 多糖是由lO个以上的单糖分子通过苷键聚合而成,分子量较大,一般无甜味,也无还原性,不溶于乙醇。
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