下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是( )。

admin2018-03-18 34

问题下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是( )。

选项 A、均使用原核细胞发酵菌群
B、均可以使用自然菌种
C、均需高温高压灭菌
D、均需控制无氧条件

答案B

解析本题考查科技常识。制作果酒、果醋、泡菜一般使用酵母菌制作菌种，而酵母菌为单细胞真菌(真核细胞)，A项表述错误。果酒是酵母茵无氧呼吸生产酒精，泡菜是乳酸菌将葡萄糖发酵为乳酸，两者均不需要氧气；果醋是醋化醋杆菌在有氧的情况下，将乙醇氧化为醋酸的，需要氧气，C、D两项表述错误。故本题答案为B。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/IAOY777K

本试题收录于：行测题库国家公务员分类

行测

国家公务员

相关试题推荐

由于销量过少难以收回药品的研发和生产成本，因此，制药厂生产治疗罕见疾病的药物，就会遭受经济损失。最能削弱上述结论的一项是()。
一类疫苗是国家根据目前国内疾病流行情况以及我国儿童的普遍身体状况规定的必须接种的疫苗，接种费用由政府支付，而其他不属于一类疫苗并且需要家长自费的疫苗属于二类疫苗。由此，家长们普遍认为，二类疫苗只是预防一类疫苗之外的疾病的。以下哪项最能反驳家长们的看法?
社会惰化效应是指个人在群体活动中，付出的努力往往比单独活动时少，也就是在群体活动中，个人的积极性与效率相对下降的现象。根据上述定义，下列属于社会惰化效应的是()。
随着大学生的扩招，大学生的就业越来越难，大学生毕业后找不到工作的人很多，有些大学生虽然找到了工作，但工资待遇可能还比不上一些没上过大学的工人，因此，社会产生了一种观点：读书无用。虽然有些人没有完成大学学业也取得了成功，例如，比尔.盖茨。但是，整个社会上取得
任何方法都是有缺陷的。如何公正合理地选拔合格的大学生，目前通行的高考制度恐怕是所有带缺陷的方法中最好的方法了。以下各项都符合上述断定的含义，除了()。
水污染：是指水体因某种物质的介入，而导致其化学、物理、生物或者放射性方面特性的改变，从而影响水的有效利用、危害人体健康、破坏生态环境等。根据以上定义，下列不属于水污染现象的是()。
许多人认为，香烟广告是造成青少年吸烟流行的关键原因。但是，挪威自1975年以来一直禁止香烟广告，这个国家青少年吸烟的现象却和那些不禁止香烟广告的国家一样流行。上述断定最能支持以下哪项结论?
有价无市：价格高，但交易的不多。一般指行情很高，但销售形势并不好。有市无价：市场上交易频繁，但价格不高。一般指供应量大导致价格上不去。根据以上定义，以下说法正确的是()。

随机试题

简述计划与决策的关系。
下列关于招标采购合同博弈的说法正确的有()。
作业文件是职业健康安全与环境管理体系文件之一，其内容一般不包括()。
有限责任公司公开发行公司债券，应当符合的条件有()。
马克思主义哲学产生的自然科学基础是()。
下列行为中属于不正当竞争的是()。
富营养化指湖泊或池塘植物养分的供应量大量增加的过程。富营养化导致植物过度生长，最后使曾经有水的湖泊或者池塘变成旱地。根据上述定义，下列说法正确的是：
Inthefollowingtext,somesentenceshavebeenremoved.ChoosethemostsuitableonefromthelistA—Gtofitintoeachofthe
Wheredoesthemangethisjob?
Atleastsomeoftheweatherextremesbeingseenaroundtheworldareconsequencesofhuman-inducedclimatechangeandcanbeex

最新回复(0)

下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是( )。

行测

国家公务员

由于销量过少难以收回药品的研发和生产成本，因此，制药厂生产治疗罕见疾病的药物，就会遭受经济损失。最能削弱上述结论的一项是()。

社会惰化效应是指个人在群体活动中，付出的努力往往比单独活动时少，也就是在群体活动中，个人的积极性与效率相对下降的现象。根据上述定义，下列属于社会惰化效应的是()。

任何方法都是有缺陷的。如何公正合理地选拔合格的大学生，目前通行的高考制度恐怕是所有带缺陷的方法中最好的方法了。以下各项都符合上述断定的含义，除了()。

水污染：是指水体因某种物质的介入，而导致其化学、物理、生物或者放射性方面特性的改变，从而影响水的有效利用、危害人体健康、破坏生态环境等。根据以上定义，下列不属于水污染现象的是()。

许多人认为，香烟广告是造成青少年吸烟流行的关键原因。但是，挪威自1975年以来一直禁止香烟广告，这个国家青少年吸烟的现象却和那些不禁止香烟广告的国家一样流行。上述断定最能支持以下哪项结论?

有价无市：价格高，但交易的不多。一般指行情很高，但销售形势并不好。有市无价：市场上交易频繁，但价格不高。一般指供应量大导致价格上不去。根据以上定义，以下说法正确的是()。

简述计划与决策的关系。

下列关于招标采购合同博弈的说法正确的有()。

作业文件是职业健康安全与环境管理体系文件之一，其内容一般不包括()。

有限责任公司公开发行公司债券，应当符合的条件有()。

马克思主义哲学产生的自然科学基础是()。

下列行为中属于不正当竞争的是()。

富营养化指湖泊或池塘植物养分的供应量大量增加的过程。富营养化导致植物过度生长，最后使曾经有水的湖泊或者池塘变成旱地。根据上述定义，下列说法正确的是：

Inthefollowingtext,somesentenceshavebeenremoved.ChoosethemostsuitableonefromthelistA—Gtofitintoeachofthe

Wheredoesthemangethisjob?

Atleastsomeoftheweatherextremesbeingseenaroundtheworldareconsequencesofhuman-inducedclimatechangeandcanbeex