2. 医学
  3. 16个月婴儿，在7个多月只喂玉米粉，最后3个月体重不增。间断腹泻10余天才来就诊。入院时全身皮肤干燥，两眼都出现结膜干燥斑，角膜正常。 预防此类疾病的发生，在膳食中可补充的食物是

16个月婴儿，在7个多月只喂玉米粉，最后3个月体重不增。间断腹泻10余天才来就诊。入院时全身皮肤干燥，两眼都出现结膜干燥斑，角膜正常。 预防此类疾病的发生，在膳食中可补充的食物是

admin2013-06-27  57
问题 16个月婴儿，在7个多月只喂玉米粉，最后3个月体重不增。间断腹泻10余天才来就诊。入院时全身皮肤干燥，两眼都出现结膜干燥斑，角膜正常。
预防此类疾病的发生，在膳食中可补充的食物是
选项 A、海产品
B、米粉
C、橙黄色蔬菜与肝
D、瘦肉
E、动物脂肪
答案C
解析 预防维生素A缺乏症，就要确保小儿每日膳食中的维生素A及β-胡萝卜素量达到膳食营养素参考摄入量的要求。每日适量食用富含维生素A及β-胡萝卜素的食物，如乳类、蛋类、动物内脏和深绿色与橙黄色蔬菜与水果等。
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