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实用职业技能
鲜黄花菜必须煮熟后才能食用，因为其中含有________。
鲜黄花菜必须煮熟后才能食用，因为其中含有________。
admin
2022-06-07
40
问题
鲜黄花菜必须煮熟后才能食用，因为其中含有________。
选项
A、龙葵素
B、皂素
C、氰甙
D、秋水仙碱
答案
D
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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