干货制品的_______处理，是利用了蛋白质的膨润作用。

admin2014-10-13 25

问题干货制品的_______处理，是利用了蛋白质的膨润作用。

选项 A、水发
B、酸发
C、碱发
D、油法

答案A,C,D

解析

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