某社区服务中心的一名营养师，对从事出租车司机职业的一名43岁男性居民的一日食物及营养素的摄取量的调查数据如表1—9所示。以上食物重量均为可食部分。请根据上述案例回答以下问题：根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量(DRIs，如表1—10所示)

admin2012-12-24 68

问题某社区服务中心的一名营养师，对从事出租车司机职业的一名43岁男性居民的一日食物及营养素的摄取量的调查数据如表1—9所示。

以上食物重量均为可食部分。
请根据上述案例回答以下问题：
根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量(DRIs，如表1—10所示)评价该男子能量、蛋白质和脂肪的摄入情况。

选项

答案根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量对能量、蛋白质和脂肪的摄人情况评价如下： ①能量摄人不足，低于RNI的10％，三大产热营养素供能比例基本符合要求。 ②蛋白质摄入量满足RNI推荐量，优质蛋白质占总能量的65．6％，达到了基本要求。 ③脂肪的供能比在推荐范围内，动物性脂肪：植物性脂肪=1：2，符合要求。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/JNMS777K

本试题收录于：公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类

公共营养师三级操作技能

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

公共营养师三级操作技能

公共营养师

________是在费用估算阶段完成的，指导如何管理费用偏差，是项目整体计划的一部分。

一般通过________质量检验工作程序确定质量水平。

________是为确保岗位人员能够有效、全面、彻底地执行质量标准而制定的一种岗位作业指导书。

在________，工程的技术、质量、进度和良好的工作表现不再是人们关注的焦点，项目结束后的去向成了共识。

________是根据项目的总体要求和目标，分析项目的工作和任务，进而确定完成项目任务所需的所有角色，并最终确定各角色的权责以及他们之间的从属关系。

询问调查法可以分为________。

事故调查处理的依据是国务院颁布的于2007年6月1日起施行的________。

________对项目各项质量活动进行测量、测试，然后将这种实际质量的度量结果与质量标准进行对比分析，以便更好地控制质量。

试述体格调查表的设计原则及填写注意事项。因这些测量仪器已很久未用。需要进行校正。请您设计一个方案。帮助营养师对所用的测量仪器进行校准，并提出控制标准。

在尿液中加入（），用于尿管型、尿细胞防腐。

影响免疫制剂接种效果的因素不包括

男性，45岁，3天前车祸伤及头部，头痛、呕吐逐渐加重，用力咳嗽后突然不省人事。查体见患者左侧瞳孔散大，对光反应消失，右侧肢体瘫痪，呼吸、血压不稳。应立即采取的急救措施为

以下有关采用综合方案治疗糖尿病的叙述中，不正确的是

对初治结核病病例的短程化疗方案主要联用药物是

腹部闭合性损伤患者，最有价值的症状体征是

心血瘀阻的辨证要点是

建设单位应在竣工验收合格后()内，向工程所在地的县级以上地方人民政府行政主管部门备案报送有关竣工资料。

下列各项中()不属于行业规划的基本条件。

企业持有的并准备增值后转让的土地使用权不能作为投资性房地产进行核算。()

衡量资本周转速度的指标是()。